da ich das Nusseckenfoto leider noch nicht habe gibt es heute das Rezept meiner Nussecken ohne Foto. Eins ist jedenfalls sicher: sie schmecken sooooo lecker. Ist ja auch ein Rezept meiner
Schwiemu (Schwiegermutter)!
die Zutaten:
400 g Mehl
200 g Margarine
150 g Zucker
2 Eier
2 Messerspitzen Backpulver
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und diesen auf ein gefettetes Backblech streichen.
der Belag:
400 g Haselnüsse
400 g Zucker
200 g Margarine
2 P Vanillezucker
6 Essl. gekochte Milch
Die Milch in einem Topf aufkochen lassen und die Margarine darin schmelzen.
Dann den Zucker und Vanillezucker unterrühren und zum guten Schluss die Haselnüsse unterheben.
Den gekochten Belag auf den Knetteig verteilen und ab in den Ofen.
200 Grad (Ober- u. Unterhitze) - 15-20 Minuten
Noch leicht warm in Dreiecke schneiden und mit dunklem Schokoladenguss bestreichen.
In meiner Familie werden nur Nussecken akzeptiert die komplett mit Schokolade überzogen sind!!!
Euch allen einen guten Appetit!
die Tine
Vielen lieben Dank meine liebe Tine ;-) Das werde ich am WE gleich mal testen, denn die waren echt soooooooooooooooo lecker!!!
AntwortenLöschenDie liebsten Grüße und auf Bald
Nicole
Hm... da muss ich die 'irgendwann' auch mal ausprobieren .... aber nicht ganz Schoki, eine kleine Ecke muss frei bleiben, sonst kann man sie net so gut halten :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Bella
YUMMI !!! DANKE !!!
AntwortenLöschenlg
sandra
Hallo, werden die Haselnüsse ganz zugegeben oder gehackt?
AntwortenLöschenDas hört sich lecker an. :-)
die Nussecken sind super. Danke für das tolle Rezept
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